2007-12-26 ■ 記 お菓子は大地の恵みです六花亭 賞味期限とかきにせず、その恵みを享受したいよ。グローバリゼーションってのは感覚を退化させる。流通が発達したからって、瞬間移動ができるわけじゃない。産地から消費者に届くまでの間の延命措置は必須。風当たりや締め付けが強ければ強いほど、副作用も強くなるもんだ。だから、小さい連鎖の中にありながら、広がりをもつってこと。周囲にとけ込みながらも、力強い形態。とけ込む周囲をチューニング。